Certa noite estava jantando em um restaurante e pedi uma sopa que foi servida com croutons de canela, o que certamente deu um toque especial. Claro que tive que tentar reproduzir a receita em cassa e não é que deu certo!!!
Fiz para acompanhar uma sopa de cenoura com gengibre. Esses croutons de canela são ótimos, pois podem acompanhar tanto pratos salgados quanto doces, ou até mesmo sozinhos, são bons demais!!
Eu mesma fiquei beliscando vários enquanto preparava a sopa…rsrs
Ingredientes
4 fatias de pão de forma sem casca cortado em pequenos cubinhos
1 colher de sopa de canela em pó
2 colheres de sopa de manteiga vegana
Preparo
Coloque os cubinhos de pão em uma tigela e polvilhe com a canela, sacuda um pouquinho o recipiente para que o pão seja bem envolvido pela canela. Em uma frigideira aqueça a manteiga até que derreta, mas cuidado para não queimar. Junte os cubinhos de pão polvilhados com a canela e vá mexendo de vez em quando com uma espátula até que fiquem crocantes. Fácil né?!!
Comentários
Postar um comentário