Uma excelente opção para um petisco. Que tal preparar esta delícia, partir para o sofá e assistir um bom filme ou então, levar com você, para saborear quando bater aquela fominha básica!!
Ingredientes
2 batatas doces grandes, cortadas em palitos
1/4 xícara de farinha de milho
2 colheres de chá de azeite de oliva
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de cebola em pó
Sal a gosto
Preparo
Coloque as batatas em uma tigela com água fria e mexa por cerca de um minuto. Deixe descansar por uns 10 minutos, escorra e seque com papel toalha. Forre uma assadeira grande com papel manteiga. Coloque as batatas em um saco, adicione o azeite e agite bem para untar todas as batatas. Adicione os ingredientes restantes e agite de novo. Espalhe as batatas uniformemente na assadeira, tomando cuidado para que não se sobreponham. Leve ao forno preaquecido a 200ºC. Cozinhe por cerca de 25-30 minutos, até que as batatas estejam douradas e crocantes.
Importante: Fiquem muito atentos e não descuidem do forno, para que as batatas não queimem, pois o tempo pode ser diferente para cada forno.
(receita daqui)
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